糖度是决定水果新鲜度、成熟度、口感度的一项重要参数。
ATAGO（爱拓）水果无损糖度计——PAL-HIKARi系列，
采用红外原理，通过把光线从水果表面射向水果内部，根据反射到传感器的时间来计算果实的糖度（Brix值）。
无损检测非常适合水果种植全程糖度监控，不破坏果实外观，全程跟跟踪监测水果生长过程的糖度（Brix值）变化，对果品研发、果蔬种植、成熟度监测、采摘期控制、存储运输、果蔬配送、售价分级等提供了检测数据支持与分析，便携式设计，使用环境友好，测量快速，是果园种植户、水果检测机构、水果连锁经销商、水果品控部门的必备检测仪器之一。
1.无需对水果切肉榨汁，仅需通过探测器紧贴水果表面，即可测量糖度。
2.可实现对水果进行个体探测糖度，帮助果农、果商实现种值改良、采摘检测，销售分级。
3.快速测量，结果3秒即现，数字显示，读数方便。
4.可连续多次测量求平均值。
5.设计小巧，便于携带，具备自动温度补偿功能，随时随地应用于各种场合。
| 无损检测水果糖度测量水果的糖度（Birx值/白利度），无需切取果肉，无需榨汁取样，只需通过红外探测器紧贴水果表面即可，免去复杂的前处理步骤，免去清洗，快速简易。 |
| 全面测量无损检测每一个果实的糖度，不破坏果实，保持果体原貌，不影响销售。 |
精巧便携PAL-HIKARi系列结构紧凑，侧键设计，可单手操作，方便测量树上果实，普通电池供电，随时随地可测量。 | |
完美贴合果实PAL-HIKARi 系列独有专门设计的海绵垫圈，安全无毒，能更好地紧密贴合各种果形的表面，避免了由于外界光线或位置因素等干扰而造成的测量误差。 |
【测量方法】
1、把水果贴合样品台，轻按侧健。
2、把水果放置样品台，按“START”开始测量。
【产品参数】
| 型号 | PAL-HIKARi 5（苹果） |
| 适用水果 | 苹果 |
| 货号 | 5455 |
| 测量范围 | Brix 10.0 ～ 18.0% |
| 测量精度 | Brix ±1% *视苹果品种及测量环境而略有不同。 |
| 分辨率 | Brix 0.1% |
| 重复性 | Brix ±0.5% |
| 自动温度补偿范围 | 5.0 ～ 35.0°C *先让被测水果适应环境温度片刻 |
| 国际防护等级 | IP64 |
| 电池寿命 | 约4,000次（使用碱性电池） |
| 电源 | AAA 碱性电池×2 |
| 尺寸和重量 | 6.1×6.4×11.5cm，120g（仅主机） |
【产品应用】
1.果蔬栽培：可实现果农对水果进行个体检测糖度，为果园农场提供果品无损检测，种植管理及数据监测等技术支持。
2.品质分级：帮助水果批发商提供果品检验，快速分拣，收购定级、制定售价等。
3.种植研究院校管理：为栽培指导，成熟度监控，果树新品培育开发等提供科学依据。
4.水果进出口物流中心：帮助检测机构对果品进行质量监测，快速抽检，高效确保果品质量。
5.生活助手：为糕点师傅提供糕点配料中的水果糖度检测，确保糕点风味可口，也可适用热衷家庭种植水果的园艺爱好者。
【ATAGO（爱拓）水果无损糖度计 PAL-HIKARi 系列】
| 货号 | 型号 | 货号 | 型号 |
| 5452 | 葡萄水果无损糖度计 PAL-HIKARi 2 | 5453 | 迷你番茄无损糖度计 PAL-HIKARi 3 |
| 5454 | 草莓水果无损糖度计 PAL-HIKARi 4 | 5455 | 苹果水果无损糖度计 PAL-HIKARi 5 |
| 5457 | 蓝莓水果无损糖度计 PAL-HIKARi 7 | 5458 | 猕猴桃水果无损糖度计 PAL-HIKARi 8 |
| 5460 | 桃子水果无损糖度计 PAL-HIKARi 10 | 5462 | 梨子水果无损糖度计 PAL-HIKARi 12 |
| 5465 | 芒果水果无损糖度计 PAL-HIKARi 15 | 5466 | 樱桃水果无损糖度计 PAL-HIKARi 16 |
| 5468 | 西梅水果无损糖度计 PAL-HIKARi 18 | 8551 | 玉米水果无损糖度计 PAL-HIKARi 51 |
| 5469 | 柿子水果无损糖度计 PAL-HIKARi 19 | 8553 | 番茄水果无损糖度计 PAL-HIKARi 53 |
| 5480 | 甜瓜水果无损糖度计 PAL-HIKARi 30 |